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照烧鸡腿饭

照烧鸡腿饭的热量和减肥功效

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照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
圣女果37千卡22千卡1克0.2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
2千卡59千卡2克0克
花生油585千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
2千卡1千卡0克0克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
总量1001照烧鸡腿饭热量/卡路里1344千卡
扫地 热量1344千卡,相当于扫地448分钟消耗的热量...180

照烧鸡腿饭的做法共14个步骤

食材主料/辅料

大鸡腿(一个)、胡萝卜(适量)、圣女果(适量)、米饭(1碗)、盐(4克)、花生油(1勺)、生抽(2勺)、米酒(2勺)、十三香(适量)、鸡精(适量)、水(适量)、蜂蜜(1勺)

1/14. 鸡腿洗净

照烧鸡腿饭的做法图解2

2/14. 鸡腿去骨

照烧鸡腿饭的做法图解3

3/14. 用肉锤锤松

4/14. 撒上盐

5/14. 撒上十三香

6/14. 撒上一勺米酒

照烧鸡腿饭的做法图解7

7/14. 用手拌匀,按摩一下,用保鲜膜盖上放冰箱两个小时

照烧鸡腿饭的做法图解8

8/14. 米酒1勺,生抽2勺,蜂蜜1勺

照烧鸡腿饭的做法图解9

9/14. 平底锅里加少许油

10/14. 放入腌好的鸡腿

照烧鸡腿饭的做法图解11

11/14. 用小火煎,煎至两面金黄,肉都熟了

照烧鸡腿饭的做法图解12

12/14. 倒入酱汁中火收汁

13/14. 煎好后出盘

照烧鸡腿饭的做法图解14

14/14. 鸡腿盖到米饭上,加上少许煮熟的胡萝卜,点缀些圣女果,美美的照烧鸡腿饭可以端到家人手上了

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、抗癌等功效;可与大米、香菇、西兰花搭配;与杏、樱桃、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

圣女果的热量22千卡(每100克);具有祛雀斑、促消化、抗衰老等功效;可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配;与绿豆、土豆、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有降低胆固醇、降血压、止血等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 照烧鸡腿饭热量1344 千卡
  • 脂肪113.5 克
  • 蛋白质25.9 克
  • 碳水化合物248.5 克
  • 10110.2 毫克
  • 82 毫克
  • 4.9 毫克
  • 74.3 毫克

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