| 鸡丝凉面-献给父亲的爱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 面条 | 克 | 795千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 总量 | 503克 | 鸡丝凉面-献给父亲的爱热量/卡路里1273千卡 | |||
 热量1273千卡，相当于刮胡子636分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡丝凉面-献给父亲的爱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（150克）、面条（280克）、黄瓜、胡萝卜（适量）、芝麻酱（适量）、生抽、醋（适量）、芝麻油、蒜泥（适量）、辣椒酱、盐（适量）
1/10. 鸡胸脯肉洗干净，锅内放适量的水、葱、姜，煮至十几分钟左右。
2/10. 煮好的鸡脯肉捞出沥水撕碎。
3/10. 小碗中放入蒜泥，再放入一勺芝麻酱。
4/10. 芝麻酱用少量的白开水化开，再放入其他的调料搅拌均匀成为碗汁。
5/10. 胡萝卜和黄瓜少许，用工具刨丝备用。
6/10. 选择是带碱的机工面，菜市场有卖。
7/10. 锅内放入开水，大火烧开放入面条，再次沸腾后，煮一两分钟即可。
8/10. 冷水过凉后沥干，拌入少许橄榄油防止粘连。
9/10. 将凉面放入碗中，舀入少许碗汁拌匀，上面放上蔬菜丝与鸡丝，放入少许香菜即可！
10/10. 香喷喷的鸡丝凉面就做好了，炎炎夏日带来一股清凉，祝老爸身体健康，有个好胃口！
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、补精、益五脏等功效；可与栗子、茶树菇、板栗搭配；与芥末、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有抗衰老、降血压、生津通乳等功效；可与油麦菜搭配；
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营养信息
- 鸡丝凉面-献给父亲的爱热量1273 千卡
- 脂肪19.3 克
- 蛋白质51.41 克
- 碳水化合物125.63 克
- 钠4455 毫克
- 钙160 毫克
- 铁5.53 毫克
- 钾877 毫克