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桂圆红枣莲子银耳羹

桂圆红枣莲子银耳羹的热量和减肥功效

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桂圆红枣莲子银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银耳86千卡200千卡10克1.4克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
莲子14千卡89千卡4.13克0.53克
桂圆11千卡71千卡1.2克0.1克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量363桂圆红枣莲子银耳羹热量/卡路里1059千卡
伐木工作 热量1059千卡,相当于伐木工作212分钟消耗的热量...300

桂圆红枣莲子银耳羹的做法共5个步骤

食材主料/辅料

银耳(半朵)、红枣(8颗)、莲子(16克)、桂圆(16克)、冰糖(适量)
桂圆红枣莲子银耳羹的做法图解1

1/5. 准备好材料,洗净备用。

桂圆红枣莲子银耳羹的做法图解2

2/5. 银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;(银耳撕得越碎,越容易煮出胶的)

桂圆红枣莲子银耳羹的做法图解3

3/5. 将银耳倒入锅中,加入适量清水。

桂圆红枣莲子银耳羹的做法图解4

4/5. 将红枣、桂圆、莲子和冰糖入压力锅锅中熬煮,大火煮开转小火慢炖40~60分钟。(普通锅的话一般炖1到1.5小时基本会出胶的了)

桂圆红枣莲子银耳羹的做法图解5

5/5. 完成啦!晶莹剔透有木有!

食材功效信息

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、滋阴、和血等功效;可与茡荠、猪肝、薏米搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、除腥臭怪味、预防高血压等功效;可与乌鸡、白菜、木瓜搭配;与螃蟹、鱼肉、虾皮相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、补脾止泻、养心安神等功效;可与银杏、南瓜、红薯搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;

桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿保健、失眠、温补等功效;可与大米、当归、松子搭配;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺、解毒等功效;可与银耳、五味子、白果搭配;

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营养信息

  • 桂圆红枣莲子银耳羹热量1059 千卡
  • 脂肪2.53 克
  • 蛋白质18.53 克
  • 碳水化合物268.28 克
  • 95.9 毫克
  • 173 毫克
  • 8.95 毫克
  • 2728 毫克

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