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香煎小黄鱼

香煎小黄鱼的热量和减肥功效

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香煎小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
总量441香煎小黄鱼热量/卡路里1303千卡
上厕所 热量1303千卡,相当于上厕所1303分钟消耗的热量...60

香煎小黄鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

小黄花鱼(六条)、料酒(一勺)、生抽(半勺)、白胡椒粉(一点点)、盐(一点)、鸡蛋(一个)、淀粉(两勺)、面粉(两勺)、清水(适量)、五香粉(适量)、金龙鱼阳光葵花籽油(适量)
香煎小黄鱼的做法图解1

1/9. 小黄鱼买回来放水里解冻。洗净开膛,肚子里的东西弄出来。放入盆里,加一勺料酒一点生抽,少量白胡椒粉,少量盐腌制一会。

香煎小黄鱼的做法图解2

2/9. 调个面糊。一个鸡蛋,两勺淀粉,两勺面粉,适量清水调成稀糊糊,加一点五香粉,炸出来的鱼比较香。喜欢薄薄一层的面糊可以稀一点,我调的比较稠。

香煎小黄鱼的做法图解3

3/9. 黄花鱼放进面糊里,粘上面糊。

香煎小黄鱼的做法图解4

4/9. 锅里放适量油,粘上面糊的黄鱼放进去炸,小火。

香煎小黄鱼的做法图解5

5/9. 不断翻面,不要炸糊了。

香煎小黄鱼的做法图解6

6/9. 炸好的捞出来控油。

香煎小黄鱼的做法图解7

7/9. 装盘。

香煎小黄鱼的做法图解8

8/9. 秋葵焯水摆盘装饰。香香的,脆脆的。

香煎小黄鱼的做法图解9

9/9. 面糊没用完,我把它炸成小饼了,也很好吃。

食材功效信息

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、健胃、帮助消化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、杀菌、促消化等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与干贝、桂圆、小米面搭配;与鹅、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香煎小黄鱼热量1303 千卡
  • 脂肪16.05 克
  • 蛋白质51.96 克
  • 碳水化合物318.54 克
  • 10466 毫克
  • 659 毫克
  • 32.97 毫克
  • 294 毫克

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