| 冰花锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 冰花锅贴热量/卡路里1522千卡 | |||
 热量1522千卡，相当于观鸟609分钟消耗的热量...150 | |||||
冰花锅贴的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（200克）、面粉（200克）、肉馅调味汁（30克）、盐（2克）、食用油（1汤匙）、芝麻油（1茶匙）、玉米淀粉（少许）、葱（适量）、姜（1块）
1/8. 面粉和成光滑的面团，备用。
2/8. 猪肉末加除玉米淀粉外的所有调料，拌匀。
3/8. 包锅贴，锅贴和饺子的区别就在于两端是否开口。
4/8. 电饼铛加少许油，摆入锅贴，开火煎至底部微焦。
5/8. 淋入玉米淀粉水。
6/8. 煎至淀粉水分挥发，变干，出现冰花状即可关火。
7/8. 撒葱末。
8/8. 漂亮的冰花锅贴。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润燥、止消渴等功效；可与芸豆、牡蛎、苋菜搭配；与菠菜、驴肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰花锅贴热量1522 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克