冰花锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 400克 | 冰花锅贴热量/卡路里1522千卡 | |||
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1/8. 面粉和成光滑的面团,备用。
2/8. 猪肉末加除玉米淀粉外的所有调料,拌匀。
3/8. 包锅贴,锅贴和饺子的区别就在于两端是否开口。
4/8. 电饼铛加少许油,摆入锅贴,开火煎至底部微焦。
5/8. 淋入玉米淀粉水。
6/8. 煎至淀粉水分挥发,变干,出现冰花状即可关火。
7/8. 撒葱末。
8/8. 漂亮的冰花锅贴。
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、润燥、止消渴等功效;可与芸豆、牡蛎、苋菜搭配;与菠菜、驴肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;