西红柿牛肉面 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 827克 | 西红柿牛肉面 热量/卡路里1227千卡 | |||
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1/8. 西红柿 姜丝 牛肉
2/8. 都切成块
3/8. 油热先放入西红柿和姜丝翻炒,西红柿有汤汁出来就好
4/8. 放入牛肉翻炒一会
5/8. 加入适量水(我做的2个人吃,水多一些)
6/8. 水开了放入面条
7/8. 放入一汤勺蚝油,2小勺盐,1小勺鸡精,在煮1分钟,放入葱花就好了
8/8. 超级好吃哒早餐
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、强筋壮骨、止渴止涎等功效;可与鸡蛋、芋头、黄豆芽搭配;与韭菜、田螺、红糖相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、促消化、驱寒等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、增加食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清理胃水、杀菌等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、提鲜、促消化等功效;