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菠菜鸡肉卷

菠菜鸡肉卷的热量和减肥功效

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菠菜鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜17千卡17千卡1.25克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉128千卡366千卡11.3克1.5克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
4千卡59千卡2克0克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
烧烤酱57千卡104千卡2.5克0.3克
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
苦菊48千卡35千卡2.8克0.6克
总量876菠菜鸡肉卷热量/卡路里1369千卡
拳击 热量1369千卡,相当于拳击228分钟消耗的热量...360

菠菜鸡肉卷的做法共4个步骤

食材主料/辅料

菠菜(100克)、清水(150克)、鸡蛋(1个)、面粉(35克)、食用油(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、烧烤酱(适量)、鸡胸肉(1/3)、彩椒(适量)、苦菊(适量)
菠菜鸡肉卷的做法图解1

1/4. 面皮制作:菠菜焯水捞出 切小段加入150g的清水入料理机成菠菜汁取出 加入面粉 适量的盐 鸡蛋搅拌均匀成面糊状 热锅倒入少许橄榄油用刷子晕开 入面糊旋转锅底成饼状 定型后开小火慢慢煎熟 摊好后的面饼放在干净的盘子上备用

菠菜鸡肉卷的做法图解2

2/4. 洗好的彩椒 鸡肉切成条状 切好的鸡肉用适量的料酒 、生抽 、盐 、胡椒粉腌制10分钟 热锅后放适量的油下彩椒翻炒几下出锅 用锅内剩余的油把腌制好的鸡肉煎至成金黄色捞出 等待备用

菠菜鸡肉卷的做法图解3

3/4. 取面皮放入炒好的彩椒 鸡肉 苦菊(细叶生菜)卷起 斜刀切半 表面淋少许加热过的烧烤酱 用牙签固定好即可装盘

菠菜鸡肉卷的做法图解4

4/4. 再配上一杯火龙果酸奶更加完美哦!PS:红心火龙果切半 取半个果肉加一瓶原味酸奶入料理机打成泥状 撒适量的燕麦 坚果 (好喝又营养)

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、增强抗病能力、清洁皮肤等功效;可与胡萝卜、花生酱、糙米搭配;与黄鳝、牛肉、带鱼相克,同食可能会引起不适;

清水的热量1千卡(每100克);

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、润肺利咽等功效;可与丝瓜、干贝、香椿搭配;与豆浆、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、润肠、预防高血压等功效;

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营养信息

  • 菠菜鸡肉卷热量1369 千卡
  • 脂肪122.11 克
  • 蛋白质64.91 克
  • 碳水化合物209.6 克
  • 10618.2 毫克
  • 918 毫克
  • 24.88 毫克
  • 1832 毫克

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