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爽口皮蛋豆腐

爽口皮蛋豆腐的热量和减肥功效

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爽口皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
内脂豆腐339千卡114千卡10.6克7克
皮蛋190千卡200千卡2克10克
腰果509千卡553千卡18.22克43.85克
12千卡31千卡1.7克0.2克
剁椒20千卡27千卡1.3克0.6克
总量598爽口皮蛋豆腐热量/卡路里1070千卡
搬东西 热量1070千卡,相当于搬东西428分钟消耗的热量...150

爽口皮蛋豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

内脂豆腐(1盒)、皮蛋(2个)、腰果(适量)、葱(适量)、剁椒(1小勺)、食用油(1勺)、花椒(数粒)、酱油(2勺)、醋(1勺)
爽口皮蛋豆腐的做法图解1

1/6. 皮蛋放水中煮几分钟后剥壳待用。

爽口皮蛋豆腐的做法图解2

2/6. 内脂豆腐去除包装盒上锅蒸几分钟, 控掉水份切片放入盘中。

爽口皮蛋豆腐的做法图解3

3/6. 蛋切成自己喜欢的形状摆放豆腐上。

爽口皮蛋豆腐的做法图解4

4/6. 腰果用小火炒熟后压碎撒在豆腐上。

爽口皮蛋豆腐的做法图解5

5/6. 再切些葱花, 弄些剁椒放在豆腐上,即增色又添味。

爽口皮蛋豆腐的做法图解6

6/6. 炒锅内放1勺食用油加花椒榨出香味,检出花椒把热油浇在葱花上激出葱香,再把鲜酱油、醋调匀浇上一拌,就可以开吃了。

食材功效信息

内脂豆腐的热量114千卡(每100克);具有益中气、降血压、和脾胃等功效;可与绿茶、平菇、带鱼搭配;与竹笋、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

皮蛋的热量200千卡(每100克);具有养阴止血、养心养神、凉肠等功效;与黄鳝、红糖、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有消除疲劳、提高性功能、通乳汁等功效;可与莲子、芡实、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、降低胆固醇等功效;可与牛肉、牛腿肉、牛头搭配;与豆腐丝、豆腐干、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有挡辐射、祛风湿、开胃消食等功效;可与卷心菜、茄子、鸡蛋搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爽口皮蛋豆腐热量1070 千卡
  • 脂肪61.65 克
  • 蛋白质33.82 克
  • 碳水化合物56.99 克
  • 25 毫克
  • 59 毫克
  • 7.18 毫克
  • 800 毫克

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