| 香菇酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 煮鸡蛋 | 克 | 87千卡 | 150千卡 | 12.2克 | 11.2克 |
| 总量 | 436克 | 香菇酱拌面热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡，相当于冰上钓鱼344分钟消耗的热量...120 | |||||
香菇酱拌面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
挂面（一把）、油菜（5棵）、煮鸡蛋（1个）、香菇酱（适量）
1/7. 材料准备好，油菜清洗干净，鸡蛋可以提前煮熟，也可以煮面时单独一锅煮锅或者煎熟也可以噢
2/7. 锅中水开后，下入面条，用筷子拨散开，防止粘锅
3/7. 面条煮得差不多时，将油菜入锅焯变色即捞出过凉水
4/7. 面条煮熟后，捞入凉水中过凉，还可以避免粘在一起
5/7. 香菇酱取适量
6/7. 面条沥干水入碗中，依次取上鸡蛋、油菜，浇上香菇辣酱
7/7. 拌拌就开吃吧
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、抗癌、清热解毒等功效；可与鸡肉、仔鸡、海虾搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
煮鸡蛋的热量150千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与丝瓜、基围虾、羊排搭配；与牛奶、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇酱拌面热量687 千卡
- 脂肪12.22 克
- 蛋白质25.45 克
- 碳水化合物77.82 克
- 钠511.5 毫克
- 钙72.7 毫克
- 铁5.56 毫克
- 钾378 毫克