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猪肺炒韭菜

猪肺炒韭菜的热量和减肥功效

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猪肺炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肺210千卡84千卡12.2克3.9克
韭菜25千卡25千卡2.089999克0.81克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量476猪肺炒韭菜热量/卡路里496千卡
冰上曲棍球 热量496千卡,相当于冰上曲棍球62分钟消耗的热量...480

猪肺炒韭菜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肺(250克)、韭菜(100克)、姜片(少量)、料酒(少量)、生抽(少量)、八角(少量)、白糖(少量)
猪肺炒韭菜的做法图解1

1/6. 锅里烧开水,加入猪肺焯一下,去除里面的脏物。

猪肺炒韭菜的做法图解2

2/6. 捞出再用冷水洗去浮沫。

猪肺炒韭菜的做法图解3

3/6. 猪肺切小片,加少许盐,再次揉洗干净。

猪肺炒韭菜的做法图解4

4/6. 下锅翻炒。

猪肺炒韭菜的做法图解5

5/6. 加入适量八角、料酒、生抽、白糖,大火转小火炒后盖上锅盖闷十分钟以上,放入韭菜翻炒三分钟左右至韭菜熟即可。

猪肺炒韭菜的做法图解6

6/6. 嗯,还可以!^_^

食材功效信息

猪肺的热量84千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止血、止咳、补虚等功效;可与雪梨、雪花梨、梨搭配;与杏仁、菜花、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、补肾温阳、益肝健胃等功效;可与海虾、鸡蛋、北极虾搭配;与牛里脊、白酒、牛排相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有消水肿、助阳、促进消化等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 猪肺炒韭菜热量496 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质24.589999 克
  • 碳水化合物202.65 克
  • 728.1 毫克
  • 373 毫克
  • 38.54 毫克
  • 1302 毫克

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