| 洋芋锅巴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 洋芋锅巴热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于郑多燕38分钟消耗的热量...360 | |||||
洋芋锅巴的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、干辣椒，花椒，姜片（适量）、葱花，大蒜粒（适量）
1/2. 土豆切成一坨坨滴，不要太小了，也不要太大，先清水泡上，备用
2/2. 油锅，爆香姜片，花椒，干辣椒，再倒入沥干的土豆，加盐翻炒，加少许水，盖盖，焖3-5分钟翻面，再重复这个手法，无需加水，具体时间根据你的锅和火候，我的锅是刚买的不粘锅，不会粘，觉得差不多了用筷子戳戳看熟没，大部分都有锅巴了，放鸡精味精蒜粒，翻炒均匀关火加入葱花，装盘，OK
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容护肤、和中养胃等功效；可与醋、黄瓜、牛里脊搭配；与螃蟹、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋芋锅巴热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克