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爽口泡菜

爽口泡菜的热量和减肥功效

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爽口泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
包菜57千卡22千卡1.5克2.61克
2千卡1千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
总量572爽口泡菜热量/卡路里148千卡
滑水 热量148千卡,相当于滑水25分钟消耗的热量...360

爽口泡菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

包菜(一小颗)、胡萝卜或白萝卜(一根)、水(一大碗)、盐(1汤勺)、冰糖或白糖(适量)、花椒,辣椒(适量)、大蒜(2.3瓣)、白醋(2汤勺)
爽口泡菜的做法图解1

1/4. 先烧开水,加冰糖,盐1汤勺,放凉后加花椒,去籽辣椒(剪圆圈好看点),白醋(2汤勺),酸度不够可以再加

爽口泡菜的做法图解2

2/4. 包菜手撕一下,胡萝卜去皮切片,放盐腌,胡萝卜容易出水,腌一会拌一下

爽口泡菜的做法图解3

3/4. 腌一个小时就差不多了,把包菜水挤干,码在无油无水的器皿里

爽口泡菜的做法图解4

4/4. 倒上花椒水,大蒜拍一下放进去,整颗也行!搞定,放冰箱冷藏,看样子估计一个晚上就能享用啦

食材功效信息

包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、消炎止痛、减肥等功效;可与樱桃番茄、木耳、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、止血等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、降血糖、温中健胃等功效;可与生菜、龙须菜、火腿搭配;与鸭肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、散瘀、杀虫等功效;

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营养信息

  • 爽口泡菜热量148 千卡
  • 脂肪3.41 克
  • 蛋白质8.1 克
  • 碳水化合物52.71 克
  • 49389.8 毫克
  • 169 毫克
  • 5.3 毫克
  • 450 毫克

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