| 肉片炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 613千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 584克 | 肉片炒豆腐热量/卡路里1404千卡 | |||
 热量1404千卡，相当于插花739分钟消耗的热量...114 | |||||
肉片炒豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉片（500克）、油豆腐（250克）、酱油（2勺）、食用油（少量）、食盐（1勺）、水（少量）、淀粉（1勺）
1/3. 将猪肉切片，加入淀粉，酱油，食盐，食用油，搅拌均匀放在碗里备用
2/3. 将豆腐切成细块，在平底锅加去少量的食用油，放入豆腐，翻炒一会后加入酱油
3/3. 将腌制好的猪肉倒入豆腐中，加入少量水，翻炒至熟即可。(也可以加上耗油，味道更美味哦)
食材功效信息
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肺健肤、补脾益胃、抗血管等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、冠心病、降血压等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、止血等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 肉片炒豆腐热量1404 千卡
- 脂肪118.3 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物104.3 克
- 钠44547.5 毫克
- 钙237 毫克
- 铁14.13 毫克
- 钾503 毫克