香煎鸡翅的热量和减肥功效

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香煎鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡翅	克	970千卡	194千卡	17.4克	11.8克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
生粉	克	160千卡	355千卡	0克	0克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
白砂糖	克	244千卡	400千卡	0克	0克
总量	793克	香煎鸡翅热量/卡路里1911千卡
热量1911千卡，相当于收碗764分钟消耗的热量...150

香煎鸡翅的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡翅（500克）、姜（1块）、大蒜（6颗）、盐（1勺）、生抽（1勺）、蚝油（1勺）、生粉（2勺）、橄榄油（少许）、香油（少许）、白砂糖（1勺）

1/1. 鸡翅洗净沥干水，两面分别切几刀备用

2.姜蒜切小粒撒在鸡翅上

3.加入一勺盐，少许生抽和蚝油，一勺白砂糖，最后放入2大勺生粉，再充分搅拌均匀，使鸡翅充分吸收酱料

4.用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏一段时间（至少三小时，我将鸡翅冷藏了一晚，这样鸡翅更能入味）

5.平底锅内放少许油，将鸡翅放入锅内煎至两面焦黄即可（检测鸡翅是否煎熟，可将筷子插入鸡翅中，如果不费力可插入，且筷子上没有血水即煎熟）

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、美容、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、帮助消化、杀菌等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、预防心脑血管疾病、防癌症等功效；可与火腿、生菜、武昌鱼搭配；与芒果、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

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