红椒竹笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
猪肉丝 | 克 | 40千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 63克 | 红椒竹笋热量/卡路里57千卡 | |||
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1/6. 竹笋切丝焯水大概一分钟,捞起控水
2/6. 准备其他食材
3/6. 用大概2g的小粉勾芡水
4/6. 油热后将准备好的食材倒入翻炒,加入肉丝
5/6. 起锅前加入盐,欠水,翻炒后加味精或鸡精提鲜
6/6. 起锅装盘
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抑菌、抗癌等功效;可与红枣、豆豉、粳米搭配;与大蒜、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;