| 最简单的炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 528克 | 最简单的炒苦瓜热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于按摩34分钟消耗的热量...240 | |||||
最简单的炒苦瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（俩条）、盐（半勺）、水（半碗）、大蒜（半颗）
1/6. 苦瓜洗净切成片（切薄点会比较容易熟）
2/6. 蒜拍扁
3/6. 油热后蒜下锅
4/6. 蒜有点焦黄后下苦瓜
5/6. 待苦瓜有点软（如果油放多，苦瓜会有点焦黄，那样会更香）下盐，过一分钟后放半碗水。
6/6. 苦瓜熟后关火装盘。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、保护机体、抗癌等功效；可与鸡蛋、玉米面、青椒搭配；与山竹、南瓜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、提鲜等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、保护肝功能、促进消化等功效；可与排骨、火腿、生菜搭配；与鸡肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 最简单的炒苦瓜热量136 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物41.3 克
- 钠10054.1 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾502 毫克