| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 354克 | 红烧鸡翅热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于打拳击25分钟消耗的热量...720 | |||||
红烧鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
中翅（5个）、白砂糖（1勺）、大葱（1条）、姜（3片）、酱油（2勺）、水（1勺）
1/3. (今天做的比较快，没有过程图)第一步是将鸡翅焯水，水开后将鸡翅撩起来，过一遍冷水，然后放在碗里，添加酱油、水、葱、姜
2/3. 第二步，将腌制好的鸡翅连同酱油倒入锅中，添加水至刚好没过鸡翅，水开后加入白糖
3/3. 水收干后，撒上葱粒即可。
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保护胃肠、抗菌抑菌等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、舒张血管、抗癌等功效；可与红枣、豆豉、兔肉搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解鱼蟹毒、解毒等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、促进食欲等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量300 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8.6 克
- 碳水化合物126.8 克
- 钠5777.1 毫克
- 钙142 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾781 毫克