| 腊肠土豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青黄豆 | 克 | 238千卡 | 141千卡 | 12.35克 | 6.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 872克 | 腊肠土豆焖饭热量/卡路里1981千卡 | |||
 热量1981千卡，相当于办公室工作1321分钟消耗的热量...90 | |||||
腊肠土豆焖饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腊肠（一节）、土豆（一小个）、青黄豆（一小把（可换成别的蔬菜或不加 但是黄豆焖出来好好次～））、干辣椒（两个（不吃辣的人可不加））、大蒜（两瓣）、生抽（一汤匙）、五香粉（少量（选加））、胡椒粉（少量（选加））、米（一人或两人量）
1/5. 腊肠切片 土豆切丁 蒜切末 干红椒切段
2/5. 锅内放少许油（等会腊肠会炸出一些油）稍微烧热了放入腊肠炸一会 注意偶尔翻炒 不要糊啦～
3/5. 炒到变色后加入蒜末、干红椒段和土豆 继续翻炒 加一点生抽 大概翻炒到土豆的四周变了颜色就关火
4/5. 电饭锅里加入米跟水（平时煮饭的水量就可以了） 加点盐（如果腊肠咸就少加点 腊肠不咸就多加点） 胡椒粉 五香粉（此处两个调料也可不加）
5/5. 煮熟后稍微焖一下 然后就可以开吃了
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、清热润燥、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、益气、减肥等功效；可与豆角、黄瓜、醋搭配；与螃蟹、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
青黄豆的热量141千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、杀菌、防肿瘤等功效；可与马齿苋、武昌鱼、醋搭配；与鸡肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 腊肠土豆焖饭热量1981 千卡
- 脂肪68.62 克
- 蛋白质70.15 克
- 碳水化合物283.96 克
- 钠1756.7 毫克
- 钙1132 毫克
- 铁31.41 毫克
- 钾1886 毫克