| 香辣茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 526克 | 香辣茄子热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于木管乐器56分钟消耗的热量...120 | |||||
香辣茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（两个）、圆葱半个（适量）、尖椒（1个）、麻辣料（1块）、盐（适量）、鸡精，花椒面（适量）
1/4. 茄子切成条
2/4. 切好辣椒
3/4. 切好圆葱萝卜
4/4. 上锅炒，家上底料，和材料就可以出锅了，加上一碗米饭
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、清热解暑、抗衰老等功效；可与辣椒、猪肉、鳗鱼搭配；与河蟹、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、开胃消食、预防高血压等功效；可与虾、白菜、鳕鱼搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣茄子热量112 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物21.5 克
- 钠10039.6 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾439 毫克