红烧肉虎皮蛋百叶结的热量和减肥功效

肋条肉的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、润燥等功效；可与鸡腿菇、莲藕、韭菜搭配；与茶叶、首乌、刀豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与百合、黄豆、生菜搭配；与糖精、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

百叶结的热量409千卡（每100克）；具有养胃、解毒、清热润肺等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；可与牛霖、后腿牛肉、芦荟搭配；与苦苣菜、苦苣、腐竹相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、驱寒、解鱼蟹毒等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；