| 酱焖鸦片鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸦片鱼 | 克 | 728千卡 | 112千卡 | 20.8克 | 3.2克 |
| 总量 | 650克 | 酱焖鸦片鱼热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡，相当于钢铁厂工作91分钟消耗的热量...480 | |||||
酱焖鸦片鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸦片鱼（1条）、豆瓣酱（适量）、香葱（2根）、鲜姜（1块）、大蒜（3瓣）、鲜味酱油（少许）、料酒（少许）、水（适量）、盐（少许）、白糖（少许）
1/9. 将鱼刮去鱼鳞，去除鳃及内脏
2/9. 鱼太大将它斩断成2段或者3段方便烹制
3/9. 准备好所需配料，葱切段、姜蒜切片
4/9. 热锅凉油，放入豆瓣酱炒香，放上葱姜蒜爆香
5/9. 放入鲜味酱油
6/9. 放上料酒
7/9. 倒上水
8/9. 将于放入不用翻面开锅转小火炖15分钟左右
9/9. 略收汤汁起锅，将鱼摆盘，浇上汤汁即可。
食材功效信息
鸦片鱼的热量112千卡（每100克）；具有补虚益气等功效；可与豆腐、胡萝卜搭配；与豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱焖鸦片鱼热量728 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠66.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1 毫克
- 钾317 毫克