双色小饼干的热量和减肥功效

1/9. 材料：
(第一次做可把材料减半，试做看看）
黄油 90克 砂糖65克(不喜欢太甜可以减点)
全蛋液25克 低筋面粉 185克(没有就用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例掺到一起)
泡打粉1克。

2/9. 软化的黄油分两次加入砂糖打发,到羽毛状态。

3/9. 加入全蛋液继续打到蛋液和黄油。

4/9. 完全混合,看不见液态。

5/9. 泡打粉和面粉混合过筛到黄油里。

6/9. 揉成面团,包上保鲜膜放到冰箱里冷藏1小时以上(黑色的是揉入可可粉)。

7/9. 从冰箱拿出来的面团,双色拧成麻花状,切成小块,按扁。

8/9. 放到微波炉小火4分钟,拿出看看,不行再2分钟2分钟叮，表面没有光泽,干干的状态就OK。