| 紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 紫薯馒头热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于吃东西661分钟消耗的热量...90 | |||||
紫薯馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、紫薯（3个）、温水（适量）、发酵粉（适量）
1/8. 紫薯洗净蒸熟，去皮；
2/8. 压成紫薯泥；
3/8. 加入面粉；
4/8. 加入发酵粉；
5/8. 用温水和面光滑的面团；
6/8. 发酵至二倍大；发酵好的面团，用手指沾少许干粉，戳个洞，洞口不回缩，不起皱，不塌陷；
7/8. 均匀的分成十等份，揉圆，松驰15分钟；
8/8. 锅里水开后，上锅蒸至30分钟即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯馒头热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克