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西葫芦糊塌子

西葫芦糊塌子的热量和减肥功效

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西葫芦糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
总量619西葫芦糊塌子热量/卡路里1219千卡
吃东西 热量1219千卡,相当于吃东西610分钟消耗的热量...120

西葫芦糊塌子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

西葫芦(适量)、鸡蛋(适量)、面粉(适量)、虾米(适量)、盐(适量)、鸡粉(适量)
西葫芦糊塌子的做法图解1

1/6. 西葫芦先用工具刨成丝,撒入一点细盐腌制一会儿;

西葫芦糊塌子的做法图解2

2/6. 变软出水后,磕入鸡蛋,放入虾米,搅拌均匀;* 由于西葫芦会腌出水,因此不需要另外加水了。需要注意的,第一步骤里的盐别放多了;

西葫芦糊塌子的做法图解3

3/6. 再倒入适量的面粉,调成浓稠度适中的面糊;

西葫芦糊塌子的做法图解4

4/6. * 面粉最好慢慢添加进去,面糊太稀不好煎,太浓稠也不行。这个最难描述了,靠大家自己掌握哈

西葫芦糊塌子的做法图解5

5/6. 平底锅热油,挖一勺面糊摊平,中火煎至一在凝固

西葫芦糊塌子的做法图解6

6/6. 再翻另一面煎熟,即可。* 不要贪图快速,一下子煎个超大的糊塌子,不好翻面的;

食材功效信息

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润泽肌肤、提高免疫力等功效;可与豆腐、洋葱、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与辣椒、明虾、基围虾搭配;与糖精、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、增加骨密度、保护心血管等功效;可与紫甘蓝、黄瓜、豆腐搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西葫芦糊塌子热量1219 千卡
  • 脂肪13.79 克
  • 蛋白质68.77 克
  • 碳水化合物66.57 克
  • 5047.9 毫克
  • 626 毫克
  • 13.1 毫克
  • 950 毫克

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