棒棒糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
总量 | 763克 | 棒棒糖馒头热量/卡路里1215千卡 | |||
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1/10. 准备材料
2/10. 南瓜、紫薯蒸熟
3/10. 分三份,一份面粉,一份面粉+南瓜,一份面粉+紫薯,分别加适量酵母粉和水,揉成团
4/10. 分三份,一份面粉,一份面粉 南瓜,一份面粉 紫薯,分别加适量酵母粉和水,揉成团,等待发酵
5/10. 发酵成这样就差不多了
6/10. 分别擀成薄片
7/10. 切成条
8/10. 随意取两个颜色的面条相互缠绕
9/10. 卷成圆
10/10. 上锅蒸熟即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、减肥等功效;可与糙米、猪小排、排骨搭配;与大花蟹 、海蟹、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、护肝、益气等功效;可与燕麦、薏米、糙米搭配;与辣椒、羊肉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;