鸡蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
绿豆面 | 克 | 50千卡 | 330千卡 | 20.8克 | 0.7克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 134克 | 鸡蛋卷饼热量/卡路里332千卡 | |||
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1/8. 称量好两种面粉后混合均匀
2/8. 加适量水和成可以流动的面糊
3/8. 平底不粘锅置于炉灶上,舀入一勺面糊摊平
4/8. 打入一个鸡蛋
5/8. 摊开抹匀
6/8. 定型后翻面均匀的抹上甜面酱
7/8. 放上生菜
8/8. 卷起来就可以了
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绿豆面的热量330千卡(每100克);具有清热除火、解毒、清热解毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、养血发胎等功效;可与玉米、菠菜、韭菜搭配;与红薯、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;