| 蔬菜面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 蔬菜面条热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于高台跳水331分钟消耗的热量...180 | |||||
蔬菜面条的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（500）、菠菜糊（适量）、紫甘蓝糊（适量）
1/11. 菠菜去梗只取菠菜叶加少许水打成糊
2/11. 加250g面粉先和成絮状
3/11. 再揉成团饧20分钟
4/11. 紫甘蓝加少许水打成糊
5/11. 加250g面粉先和成絮状
6/11. 再揉成团饧20分钟
7/11. 饧好的面团用电动面条机反复多次先压成片
8/11. 再压成面条
9/11. 同样紫甘蓝面团压成片
10/11. 再制成紫甘蓝面条
11/11. 做好的两种面条
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜面条热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克