| 培根土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 99千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 368克 | 培根土豆饼热量/卡路里982千卡 | |||
 热量982千卡，相当于瑜珈281分钟消耗的热量...210 | |||||
培根土豆饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
土豆（130克）、培根（1片）、面粉（50克）、鸡蛋（1个）、葱花（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/11. 材料：土豆（已洗净去皮）、培根、鸡蛋、面粉、葱花
2/11. 将培根放在案板上切成丝，待用。
3/11. 将已洗净去皮的土豆用擦菜板擦成丝。
4/11. 随后，合入面粉和切好的培根，打入鸡蛋，搁入葱花。
5/11. 接着，加适量的料酒。
6/11. 加适量的盐。
7/11. 加适量的鸡精。
8/11. 加适量的清水。
9/11. 调味拌匀成面糊。
10/11. 然后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的面糊。
11/11. 最后，用中小火煎至两面金黄，即成。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、美容护肤、益气等功效；可与醋、牛肉、豇豆搭配；与香雀、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、茼蒿、银鱼搭配；与消炎片、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根土豆饼热量982 千卡
- 脂肪48.48 克
- 蛋白质64.48 克
- 碳水化合物81.47 克
- 钠2229.7 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾978 毫克