| 烧烤味鸡腿汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1015克 | 烧烤味鸡腿汉堡热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于手风琴626分钟消耗的热量...108 | |||||
烧烤味鸡腿汉堡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、汉堡面包（2份）、生菜（一颗）、西红柿（半个）、葱（一根）、大蒜（四五瓣）、烧烤料（适量）、料酒（适量）、沙拉酱（适量）
1/7. 葱洗净切段，大蒜洗净拍碎或切块，鸡腿洗净
2/7. 将鸡腿去骨，加料酒、葱、大蒜和烧烤料，然后马杀鸡五分钟，让鸡腿充分享受一下，为了让鸡腿更入味，我在鸡皮上用牙签戳了好多洞洞。完成后密封放进冰箱腌渍24小时。
3/7. 将腌好的鸡腿从冰箱中取出，洗干净。
4/7. 平底锅烧热，小火慢慢煎熟，因为我家的平底锅不沾，而且天然气火特别小，所以这一步没放油，而且鸡腿在煎的过程中还会有油渗出，所以不需要另外放油了。
5/7. 待鸡皮一面煎得发黄了，香味儿四溢，然后翻面。
6/7. 将生菜切条，番茄切片，均匀码在面包上面，抹上沙拉酱，将煎好的鸡腿也放上去，再放一层生菜或番茄，盖上另外半个汉堡，大功告成。美味的早餐开动啦！
7/7. 特别叮嘱：鸡腿腌制时间尽量长一些才更入味，煎鸡腿的时候可以用一根筷子插进肉里面，没有血水渗出就表示肉已经熟了，此时的鸡腿肉比较嫩，赶紧动手试试吧！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、提高免疫力、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、抑制病毒、促进消化等功效；可与豆腐皮、豆腐、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗衰老、润肠通便等功效；可与菜花、圆白菜、芹菜搭配；与石榴、香菇、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧烤味鸡腿汉堡热量1127 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质19.27 克
- 碳水化合物8.06 克
- 钠310.4 毫克
- 钙129.7 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾1351 毫克