| 葱香石子馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 葱香石子馍热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于伸展操732分钟消耗的热量...150 | |||||
葱香石子馍的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母（5克）、泡打粉（3克）、鸡蛋（1个）、雨花石（适量）、香葱碎（适量）、盐（4克）、五香粉（3克）
1/12. 备面粉、香葱碎、鸡蛋、酵母用温水化开
2/12. 面粉中放入鸡蛋、香葱碎、五香粉
3/12. 放盐和泡打粉
4/12. 将泡开的酵母水分次倒入面粉中
5/12. 和成面团加盖饧发20分钟
6/12. 石子洗净后放入炒锅加热
7/12. 饧发好的面团揉匀，搓成长条
8/12. 切成剂子
9/12. 勇敢杖擀成圆形饼，再刷一层香油即成石子馍生胚
10/12. 将加热好的(手距石子1寸距离能感觉烫热）石子部分倒入平底锅。上放石子馍生胚
11/12. 石子馍生胚上在放余下的石子（加热好的)
12/12. 中小火烙制七、八分钟翻身烙另一面，（饼面上再放一些锅里的热石子）烙至两面金黄
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香石子馍热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克