| 紫菜虾皮饺子馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 379克 | 紫菜虾皮饺子馄饨热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡，相当于雪地摩托304分钟消耗的热量...210 | |||||
紫菜虾皮饺子馄饨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（260克）、韭菜（50克）、鸡蛋（1个）、虾皮（适量）、紫菜（适量）、苋菜汁（适量）、味精（适量）
1/11. 苋菜汁一碗
2/11. 260克面粉加适量苋菜水和成面团饧发片刻
3/11. 利用饧发面团的时间做饺子馅：鸡蛋炒熟加韭菜末加盐拌匀
4/11. 将饧好的面团切成小剂子
5/11. 擀成饺子皮
6/11. 包韭菜馅捏出花边
7/11. 做好的一部分
8/11. 做锅烧水下饺子煮熟
9/11. 准备一小碗放紫菜、虾皮、小葱末、味精、盐
10/11. 舀一勺煮饺子的汤水
11/11. 将煮熟的饺子盛入碗中就可以吃了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、润肠通便、肾虚阳痿等功效；可与鲫鱼、豆芽、猪肉搭配；与虾皮、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、百合、荠菜搭配；与兔肉、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜虾皮饺子馄饨热量1064 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克