辣味葱油饼的热量和减肥功效

1/10. 准备面团的材料。

2/10. 将面粉倒进面盆中，在三分之一面粉中分次加入开水，一边加水一边用筷子搅成絮状。再将剩余面粉一同和成面团。（要软一些）醒至20分钟。

3/10. 一把小葱切成小段，加入1汤匙盐、1汤匙花椒粉，烧热10克油，倒入拌匀。

4/10. 将醒好的面团擀成薄片。

5/10. 铺满油葱，放两汤匙 辣椒油抹匀。

6/10. 将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀。

7/10. 右边面皮的上部分折下去，下部分折上去，再把对折的面皮放到中间面皮上。

8/10. 按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲。

9/10. 平底锅内刷油，热后放入面饼烙制。