丝瓜鸡蛋疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
总量 | 570克 | 丝瓜鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里624千卡 | |||
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1/7. 面粉内加入少量的水搅成絮状就可以,不要揉
2/7. 丝瓜切片,火腿切片
3/7. 锅内倒入适量的油,爆香葱花
4/7. 加入一个打散的鸡蛋炒熟
5/7. 加入丝瓜和火腿炒至断生,加入适量的盐调味
6/7. 加入适量的水烧开
7/7. 下入搅拌好的面疙瘩,煮熟就可以了
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清凉、解暑除烦、通经等功效;可与明虾、桂鱼、鸡肉搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、滋阴润燥等功效;可与菠菜、明虾、北极虾搭配;与田鸡、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与南瓜、萝卜、紫菜搭配;与鹌鹑、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;