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土豆鸡肉咖喱饭

土豆鸡肉咖喱饭的热量和减肥功效

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土豆鸡肉咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
嫩鸡肉447千卡146千卡14克9.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量411土豆鸡肉咖喱饭热量/卡路里486千卡
跳舞 热量486千卡,相当于跳舞101分钟消耗的热量...288

土豆鸡肉咖喱饭的做法共20个步骤

食材主料/辅料

嫩鸡肉(一只)、胡萝卜(半个)、土豆(一个)、洋葱(四分之一个)、青椒(一个)、椰汁(一瓶)、料酒(一勺)、生粉(2克)、咖喱粉(一小包)、蒜末(2克)、生抽(3毫升)、橄榄油(适量)、白糖(半勺)
土豆鸡肉咖喱饭的做法图解1

1/20. 准备好所有的材料

土豆鸡肉咖喱饭的做法图解2

2/20. 这次准备试一下放一点椰浆,融合一下味道,上次在朋友家里吃了的放了椰浆

土豆鸡肉咖喱饭的做法图解3

3/20. 准备嫩鸡一只,容易熟,老的鸡适合炖起来吃,大家要注意哈

土豆鸡肉咖喱饭的做法图解4

4/20. 老规矩,买回来的鸡肉清洗干净血水之后用新鲜的姜汁腌制七八分钟左右彻底的去处腥味儿

土豆鸡肉咖喱饭的做法图解5

5/20. 土豆去皮切均匀的块儿,记住切得早的话要用水泡下,以免发黑

6/20. 胡萝卜去皮切滚刀块

7/20. 青椒去籽切滚刀块哦

土豆鸡肉咖喱饭的做法图解8

8/20. 洋葱去外皮切小块备用

土豆鸡肉咖喱饭的做法图解9

9/20. 腌好的鸡肉切成均匀的块儿,然后用水清洗一遍残渣

10/20. 鸡肉加入糖,盐,少许生抽,料酒,生粉,橄榄油腌制十五分钟左右

土豆鸡肉咖喱饭的做法图解11

11/20. 锅内上油,烧热后放入蒜末姜末爆香

土豆鸡肉咖喱饭的做法图解12

12/20. 土豆胡萝卜都是容易熟的东西,所以先炒了鸡肉,放入鸡肉继续炒香

土豆鸡肉咖喱饭的做法图解13

13/20. 肉炒香之后放入少许生抽提味儿

14/20. 炒匀之后放入适量的水,大火煮开之后转小火煮

15/20. 汤汁剩下三分之二的时候放入土豆块和胡萝卜块,拌匀之后再放入咖喱粉,我买的是小袋装的,每次一袋,不喜欢吃太浓郁的可以适当的放

16/20. 把汁儿煮到浓稠的时候加入准备好的椰浆翻炒均匀,再继续煮十来分钟

17/20. 最后放入切好的青椒,再放入适量的盐和鸡粉调味即可,满屋子都是咖喱香味儿,棒极了

18/20. 把煮好土豆咖喱鸡肉浇在饭饭上面,那叫一个香,一个下饭,绝对不夸张多吃一碗饭是肯定的

土豆鸡肉咖喱饭的做法图解19

19/20. 。。。。

土豆鸡肉咖喱饭的做法图解20

20/20. 。。。。

食材功效信息

嫩鸡肉的热量146千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、胃肠蠕动等功效;可与西瓜、黄豆、豆浆搭配;与醋、冬虫夏草、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆鸡肉咖喱饭热量486 千卡
  • 脂肪9.8 克
  • 蛋白质15 克
  • 碳水化合物8.8 克
  • 49 毫克
  • 55 毫克
  • 0.99 毫克
  • 122 毫克

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