南瓜老式面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 360克 | 南瓜老式面包热量/卡路里1435千卡 | |||
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1/12. 面包桶里倒入南瓜泥、玉米油,盐和糖分别放在对角处
2/12. 然后加面粉和酵母粉开启和面程序和成面团
3/12. 饧发至2倍大小(期间要盖上面包机盖)
4/12. 取出面团排气分成九份
5/12. 取一个小面团搓成长条
6/12. 对折后反方向扭几下
7/12. 然后首尾相连如图所示
8/12. 全部做好放烤盘里二发
9/12. 二发后的生胚
10/12. 表面刷蛋液
11/12. 送入提前预热过的烤箱200度,时间设定为30分钟,表面上色后加盖锡纸
12/12. 烤好后取出晾凉即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益精气、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、抗衰老等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、和中益肺、保肝解毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;