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牡丹蒸饺

牡丹蒸饺的热量和减肥功效

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牡丹蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉2196千卡366千卡11.3克1.5克
肉馅681千卡227千卡18.22克14.79克
油菜90千卡18千卡2.95克0.42克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
咸蛋黄249千卡274千卡14克23克
总量1697牡丹蒸饺热量/卡路里3269千卡
化妆 热量3269千卡,相当于化妆1634分钟消耗的热量...120

牡丹蒸饺的做法共9个步骤

食材主料/辅料

面粉(600克)、肉馅(300克)、油菜(500克)、香菇(6个)、木耳(一小把)、咸蛋黄(适量)、盐(适量)、香油(50毫升)、葱(适量)、姜(适量)
牡丹蒸饺的做法图解1

1/9. 面粉用开水烫成雪花状,揉成团。

牡丹蒸饺的做法图解2

2/9. 盖上盖子醒一会儿。

3/9. 把面搓成小剂子,擀成圆皮。

牡丹蒸饺的做法图解4

4/9. 放入馅料。

牡丹蒸饺的做法图解5

5/9. 均分五点向中心捏在一起,捏成小星星的形状。

牡丹蒸饺的做法图解6

6/9. 相邻的两边互相粘接在一起,就形成了梅花的形状。

牡丹蒸饺的做法图解7

7/9. 把每片花瓣各剪两刀,这时就像朵牡丹花了.

牡丹蒸饺的做法图解8

8/9. 把烤熟的咸蛋黄切碎均匀地放在花瓣上。

9/9. 水开后放入蒸锅,8分钟就能开吃喽!~

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、补钙、润肠胃等功效;可与芸豆、芒果、莲藕搭配;与羊肝、红螺、龟相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、延缓衰老、润泽皮肤等功效;可与鸡爪、基围虾、鸡肉搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、抗癌、抗血栓等功效;可与仔鸡、扁豆、木耳菜搭配;与明虾、西红柿、海虾相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、治疗便秘、大便秘结等功效;可与荸荠、枣(鲜)、豇豆搭配;与青萝卜、萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牡丹蒸饺热量3269 千卡
  • 脂肪40.05 克
  • 蛋白质49.15 克
  • 碳水化合物77.97 克
  • 4099.4 毫克
  • 161 毫克
  • 6.06 毫克
  • 671 毫克

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