糖友健康食谱推荐

有的糖友质疑，晚上喝粥，很容易饿。其实不然。粗粮的饱腹感强，和同样分量的精米相比，吃粗粮可延缓胃排空、改变肠运转时间，同时增加耐饥力。但粗粮进食过多，同样会使血糖居高不下，所以吃时仍要根据各人每天可以摄入的总热量，严格控制进食量。

加餐半根香蕉

血糖控制较好的糖友在每天下午四五点钟时，可以安排吃一顿水果，作为加餐，以减少饥饿感，避免低血糖。

如吃1/4个苹果、半根青香蕉、薄薄的一片西瓜，或5颗草莓、葡萄。若草莓和葡萄的个头较大，那就只能吃一两颗。这是每天允许摄入的水果总量。如果每天吃新鲜水果的量达到200克，就要从全天的主食中减掉25克（半两），以免全天总能量超标。

同时，挑水果时，以青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、李子、杏、枇杷、草莓、樱桃等含糖量较低的为宜。黄瓜、西红柿等瓜果对血糖影响小，能增加维生素和食物纤维的摄入，又能解馋，也可以适量吃一些。而像柿子、鲜荔枝、红枣、红富士苹果、哈密瓜等含糖量较高的，最好不要吃。