吃的聪明减的健康瘦的快

△常吃杂粮荞麦含丰富蛋白质、维生素、微量元素、赖氨酸，其中的食物纤维有避免脂肪和糖类吸收的作用，在腹中停留时光较长，可抑制空腹感，是良好的减肥食品，其他如玉米、高粱、黑豆、大豆等都有相似功效。

△可用地瓜、马铃薯代替主食地瓜比米饭的热量低，维他命和钙质以及食物纤维丰硕。可推迟血糖接收，使血糖变为热量耗费掉，吃后不显明饱胀感。但烤地瓜因水分减少，热量绝对增添。不如煮食。

地瓜连皮吃最好，马铃薯有滑肠、通便、硬化血管下降胆固醇作用。热量也不高，可取代主食。但土豆一旦与食用油混杂就成了增肥的爪牙，想瘦身就要吃净水煮马铃薯。

△每口饭至多嚼20下细嚼慢咽的利益一是唾液能把淀粉变为糊精和麦芽糖，有益胃肠消化。二是刺激大脑发生饱足感，从而大大减少食量。

△宜摄取高蛋白蛋白质含量高的食物耐饿。而且消化它要耗掉人体很高的热能。假如热量摄取重要放在蛋白质上，则能进步减肥效果。