饮食补血水果之——枣

红枣粥：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适当，煮熟至稠，即可食用。

大枣羊骨粥：羊前腿骨1-2根（捣破），大枣20枚，糯米50-100克，以小火煮成稀饭，食盐调味，分次食用，适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫班症。

(1)薏苡仁八昧粥

大枣10枚，粳米100克，山药、薏苡仁各20克，莲子、赤小豆、芡实、白扁豆各15克，白糖适量。将糯米淘净，大枣去核，赤小豆、芡实洗净，白扁豆、山药去皮切块，薏苡仁、莲子洗净，同放于锅中，加水大火烧开，转小火慢熬粥成，加入白糖，继续加热至糖溶。分2次空腹食用。可用于治疗贫血。

饮食补血水果之——枣

(2)莲子八宝粥

大枣10枚，黑米100克，薏苡仁、花生米、核桃仁、百合各15克，莲子、银耳各5克，冰糖适量。将黑米、莲子、水发银耳、薏苡仁、花生米、核桃仁、百合、大枣(去核)洗净，一同放入锅内，加水大火烧开，转小火熬至粥成时，下冰糖，再熬片刻糖溶.分3次空腹食用.用于贫血、体弱等症。

(3)猪髓大枣粥

大枣10枚，猪髓150克，糯米100克，冰糖适量。将猪髓洗净切段，大枣洗净去核，糯米洗净加水，大火烧开，加入猪髓、大枣，慢火熬至粥成，加入冰糖，熬至糖溶。分2次空腹食用。可用于治疗贫血。推荐阅读：红枣这样吃最补血