过敏体质并非全是命中注定

这很可能是因为食物的成分发生了变化，比如，一些人吃养殖的虾会过敏，这是由于受到污染或是养殖过程中添加了药物等成分的影响，“此虾非彼虾”。赖荷介绍说，有一个男士在国内吃虾会全身起风疹，抽血检查证实他确实是对虾过敏，所以他知道自己是不能吃虾的。前一段时间他去新西兰旅游，当地朋友劝他吃些新鲜的虾，他吃了居然没有过敏。

赖荷提醒，对于吃东西容易过敏的人来说，最好每天把吃了些什么都记录下来，这样一旦发生过敏反应，可以尽快找到过敏原。tips

赖荷提醒，在儿童快速生长期、青春期、更年期这三个阶段，有些人特别容易过敏，建议他们最好能到做一个检测，看看是否属于过敏体质——

一是全身检查和抽血，查一下总的ige（免疫球蛋白e）。二是进行过敏原检测（比如花粉、猫毛、狗毛、虾蟹），可以抽血也可以采用皮肤点刺法。查出来后可以有针对地做脱敏治疗。