豆干能和香菇一起吃吗_豆干和香菇可以一起吃吗/同吃

豆干和香菇可以一起吃，一起吃可健脾养胃、增加食欲。

豆干和香菇这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。

豆干具有治疗高血压、抗血管、清热解毒、补中益气、降血脂等功效。可用于腹胀、口臭、润燥生津、呕吐、烧酒中毒等症。

豆干每100克热量140千卡。香菇每100克热量26千卡。一份豆干202克+香菇135克，总热量为318千卡。相当于钢铁厂工作40分钟所消耗的热量。

豆干不能和什么一起吃
1、豆干+小葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
2、豆干+苦瓜：会易结石、补钙、降血压
3、豆干+木耳菜：会破坏营养素
4、豆干+茭白：易形成结石
5、豆干+比目鱼：增加蛋白质的吸收率
6、豆干+蜂蜜： 形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
7、豆干+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
8、豆干+葱：会影响钙吸收
9、豆干+猪血：补血
10、豆干+竹笋：会形成结石

香菇豌豆炒豆干的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
白豆干 适量、豌豆 适量、香菇 适量、胡萝卜丁 适量、干红辣椒段 适量、葱花 适量、姜 适量、盐 适量、五香粉 适量、鸡精 适量、白糖 适量、香油 适量、水淀粉 适量
做法步骤：
1、香菇切丁，豆干切丁备用。锅中烧水，水开后将豌豆、胡萝卜丁和香菇丁分别煮至7分熟，捞出。
2、热锅倒油，油热后下葱姜末、干红辣椒段、五香粉爆香。
3、放入豆腐干炒至变色.
4、倒入豌豆、胡萝卜、香菇丁翻炒均匀。
5、加入盐、糖、鸡精调味，最后水淀粉勾芡，淋少许香油提味即可出锅。
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