猪肉丁具有补钙、滋阴、止消渴、滋肝阴、润燥等功效。可用于燥咳、产后血虚、肾虚体弱、利小便、干咳等症。
猪肉丁每100克热量395千卡。一份猪肉丁173克,热量为683千卡。相当于田径91分钟所消耗的热量。
和猪肉丁一起吃的食物/和猪肉丁搭配的食物
1、猪肉丁+山楂:可滋阴润燥、化食消积
2、猪肉丁+茄子:降低胆固醇的吸收稳定血糖
3、猪肉丁+藕:健胃壮体
4、猪肉丁+莲藕:可滋阴血、健脾胃
5、猪肉丁+香菇:可促进消化
6、猪肉丁+丝瓜:可祛风通络、清热解毒
7、猪肉丁+白萝卜:可消食、除胀、通便
8、猪肉丁+香芋:同食对保健和预防糖尿病有较好的作用
9、猪肉丁+鸡腿菇:可增强营养
10、猪肉丁+菠萝:可促进蛋白质吸收
11、猪肉丁+木瓜:可有助于蛋白质吸收
12、猪肉丁+白菜:补充营养通便
13、猪肉丁+南瓜:预防糖尿病
14、猪肉丁+柿子:可滋补身体
15、猪肉丁+西瓜:可补铁利尿
16、猪肉丁+大蒜:促进血液循环、消除疲劳
17、猪肉丁+韭菜:可均衡营养
18、猪肉丁+豆腐皮:可壮骨补虚
19、猪肉丁+魔芋:滋补营养
20、猪肉丁+芒果:可止鼻血
21、猪肉丁+大白菜:补充营养通便
22、猪肉丁+苋菜:可治疗慢性尿道疾病
23、猪肉丁+卷心菜:润肠胃生津健身
24、猪肉丁+洋葱:可滋阴润燥
25、猪肉丁+莴笋:可营养均衡
26、猪肉丁+紫菜:可化痰软坚、滋阴润燥
27、猪肉丁+牡蛎:可滋阴润阳、润肠通便
28、猪肉丁+枇杷:可防癌抗癌
29、猪肉丁+圆白菜:润肠胃生津健身
30、猪肉丁+小白菜:增强体质
31、猪肉丁+芸豆:提高维生素B12的吸收率
32、猪肉丁+圆茄子:降低胆固醇的吸收稳定血糖
33、猪肉丁+扁豆:可补中益气、健脾胃
34、猪肉丁+银耳:可延缓衰老
35、猪肉丁+菜花:提高蛋白质的吸收率
36、猪肉丁+黑木耳:可清热补虚
37、猪肉丁+冬笋:补肝肾
38、猪肉丁+芦笋:有利于人体维生素B12的吸收
39、猪肉丁+蕨菜:可开胃消食
40、猪肉丁+鸡蛋:可助营养吸收
所需材料:
茭白 3个、肉丁 3克、大蒜 2枚、干辣椒 2个、小葱 2颗、盐 适量、酱油 适量、鸡精 适量
做法步骤:
1、茭白、猪肉切丁,干辣椒切成小段,葱切长节,蒜切片。来张全家福!
2、热锅冷油滑入肉丁,翻炒变色,加入茭白丁,干辣椒,蒜片,继续翻炒,加少许盐和糖提鲜,最后加入酱油,鸡精上色。起锅前放入葱节。
3、色鲜,味美,简单的茭白肉丁上桌!配上绿豆粥和玉米面窝头营养全面。
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