喝茶新茶用要注意的事项

三、冲泡时刻太久

冲泡时刻过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不只茶汤色暗，味差，香低，失掉品尝价值;并且由于茶叶中的维生素c，维生素p，氨基酸等因氧化而削减，使茶汤营养价值大大下降;一起由于茶汤放置时刻太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物（细菌和直菌）数量较多，很不卫生。

四、冲泡次数过多

通常茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关实验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%，二开茶汤含水浸出物总量的30%，三开茶汤则为10%，四开茶汤却只有1-3%，再屡次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，由于茶中的微量有害元素往往是在最终泡出。

五、女人经期、孕产期不适