土豆烧鸡diy1.鸡洗净切块,加蚝油料酒腌10分钟.2.干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块.3.锅内放油大火加热至6成放葱姜八角煸炒出香味.4.加腌制后鸡块炒至变色.5.加老抽和白糖翻炒均匀,加热水没过鸡块,放入土豆和香菇,加盖大火煮开,转小火焖煮1小时.6.调入盐,把火转成大火,将汤汁收浓即可。
咖喱牛肉饭diy制作1.土豆去皮切块、胡萝卜,牛肉切块,洋葱切丝.2.牛肉块下水煮,烧开后加料酒,少许咖哩粉中火煮1小时.3.加土豆胡萝卜洋葱,煮30分钟左右,看土豆酥了就可以了.4.下来加入咖哩块,转小火,不断搅动,以免咖哩糊底.5.看汤汁慢慢变稠了即可。
芝麻鸡丁制作1鸡胸肉洗净切丁,用少许生抽,料酒,胡椒粉,花椒粉,淀粉抓匀腌制一会儿。2干辣椒切段,大蒜切片。锅热油烧热,倒入一勺郫县豆瓣与蒜片爆香,倒入鸡丁滑炒至变色。3撒入干辣椒段一起翻炒3分钟左右,撒入少许鸡精和芝麻炒匀即可。
美味的可乐排骨材料肉排、可乐、醋、生抽、老抽、糖。做法1、排骨过冷河。2、根据自己的口味放入适量可乐、生抽、老抽、醋和糖。3、大火煮开后,用中火熬制约20分钟,期间翻动排骨使之入味上色均匀即。