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醋泡白菜胡萝卜的做法,其选料为白菜叶4片，胡萝卜1根,配料为盐、白砂糖、醋精、花椒粒、干红辣椒段、姜丝各适量。

王宜告诉，刚采摘制成的春茶中，含有活性较强的鞣酸生物碱等物质，若大量饮用，能使人的神经系统极度兴奋，似醉酒一般地出现血液循环加快，心率加快，使人感到心慌。

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食物热量表（每100克）

排行	食物	热量/单位	排行	食物	热量/单位	排行	食物	热量/单位	排行	食物	热量/单位
1	鳘鱼	89/千卡	2	猪肺	84/千卡	3	金童玉女瓜	16/千卡	4	大头鱼	100/千卡
5	雷笋	19/千卡	6	生鱼	85/千卡	7	胡麻籽	450/千卡	8	牛大力	44/千卡
9	粉蕉	91/千卡	10	沙窝萝卜	31/千卡	11	美人椒	21/千卡	12	夜开花	14/千卡
13	蒲瓜	20/千卡	14	魔芋丝	7/千卡	15	花豇豆	28/千卡	16	猪肉	395/千卡
17	木梨	28/千卡	18	野猪肉	395/千卡	19	海草	96/千卡	20	贝贝南瓜	22/千卡
21	菜心	19/千卡	22	螃蟹	95/千卡	23	红菜头	43/千卡	24	带子	264/千卡
25	青甘鱼	155/千卡	26	茄瓜	18/千卡	27	膏蟹	95/千卡	28	百叶结	409/千卡

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