奶香火腿花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 250克 | 奶香火腿花卷热量/卡路里915千卡 | |||
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1/10. 炼乳加白糖用温水化开,因为是温水,所以用汤匙不停绞拌到糖化开
2/10. 下泡粉和酵母,再打均匀
3/10. 用打好的奶和面,和到传说中的三光,我还有点距离。然后覆上保鲜膜让它发酵,一般40分钟至一个小时。
4/10. 趁着面团发酵的时间把其它配料准备好
5/10. 火腿抽成丝状,葱和芫荽切成花,鸡蛋加盐打散打匀
6/10. 芝麻炒香,小火2分钟就可以关然后拌到鸡蛋里面
7/10. 将面团揉成条状切成一小块一小块
8/10. 刷上拌了芝麻的鸡蛋,洒上葱花和火腿然后卷起来
9/10. 花型看自己的,想摆什么型就摆什么型。好了,等出锅了
10/10. 你闻到香味了吗
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;