| 粉丝洋葱肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 1002克 | 粉丝洋葱肉馅饼热量/卡路里3205千卡 | |||
 热量3205千卡，相当于深蹲801分钟消耗的热量...240 | |||||
粉丝洋葱肉馅饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酵母（适量）、粉丝（适量）、洋葱（适量）、香菇（适量）、五花肉（适量）、小葱（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、胡椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/12. 面粉+酵母+水,揉成光滑面团,发酵40分钟.(不用发酵2倍大)
2/12. 图中食材洗净.
3/12. 如图切好各种馅料食材.
4/12. 浸泡软的粉丝剪小段.
5/12. 热锅冷油,放入肉粒煸炒变色,再加入香菇粒.
6/12. 合入洋葱,依次放酱油,糖,盐翻炒.
7/12. 合入粉丝,加胡椒,味精调味.
8/12. 加葱花一起炒均匀,出锅晾凉.
9/12. 饧好的面团,分割成小剂,擀成圆形,包好馅料.
10/12. 依次全部做好,表面刷水,撒上芝麻.
11/12. 平底锅刷油,中小火煎成两面黄.
12/12. 出锅装盘即可.
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、明目、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、促进消化等功效；可与五花肉、牛肉、苦瓜搭配；与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防佝偻病、健胃保肝等功效；可与莴笋、木瓜、豇豆搭配；与西红柿、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、润燥等功效；可与大蒜、南瓜、丝瓜搭配；与甘草、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉丝洋葱肉馅饼热量3205 千卡
- 脂肪54.83 克
- 蛋白质26.27 克
- 碳水化合物165.64 克
- 钠118.1 毫克
- 钙150 毫克
- 铁8.68 毫克
- 钾518 毫克