| 韩式海鲜葱饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 炸粉 | 克 | 367千卡 | 337千卡 | 12.1克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 663克 | 韩式海鲜葱饼热量/卡路里1826千卡 | |||
 热量1826千卡，相当于郑多燕小红帽304分钟消耗的热量...360 | |||||
韩式海鲜葱饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（30克）、炸粉（30（可用普通面粉代替）克）、水（120毫升）、细葱（10根）、海鲜 （虾，鱿鱼，贻贝等）（150克）、鸡蛋（1个）、辣椒（1-2个（可省））、食用油（4-5勺）、海鲜（虾，鱿鱼，贻贝等）（150克）、盐（2克）、面粉 （搅拌葱用）（10克）、酱油（2勺）、醋（半勺）、芝麻油（半勺）、芝麻粒（少许）、葱末 辣椒（调料用）（少许）、面粉（搅拌葱用）（10克）、葱末辣椒（调料用）（少许）
1/13. 细葱切成3等分，倒入面粉，跟葱搅拌均匀，这样海鲜葱饼里的葱才不会跟饼分离
2/13. 面粉，炸粉和水搅拌均匀，没有炸粉可以用普通面粉来代替
3/13. 加入盐
4/13. 调中火，锅热了加入两三勺油，等油热了先倒入葱煎3分钟左右
5/13. 接下来倒入面糊
6/13. 把准备好的海鲜挤出水分
7/13. 放在面糊上
8/13. 打好一个鸡蛋倒在表面上
9/13. 按喜好加点辣椒，盖上锅盖，煎15-20分钟直到底面完全熟
10/13. 等一面熟了，用盘子盖上锅盖翻过来继续煎另一面，煎15分钟左右
11/13. 碗里倒入酱油，醋，芝麻油，芝麻粒，葱末等等后搅拌均匀
12/13. 另一面煎好了再翻过来装盘子，让放了海鲜那一面朝上
13/13. 最后切成小块，沾一下事先做好的调料食用哦~~~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炸粉的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与羊排、韭菜、基围虾搭配；与糖精、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、健胃、减肥等功效；可与海虾、虾、豆腐搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式海鲜葱饼热量1826 千卡
- 脂肪124.31 克
- 蛋白质50.96 克
- 碳水化合物189.52 克
- 钠158 毫克
- 钙68 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾1223 毫克