| 芹菜圆白菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 928克 | 芹菜圆白菜饺子热量/卡路里1604千卡 | |||
 热量1604千卡，相当于骑自行车200分钟消耗的热量...480 | |||||
芹菜圆白菜饺子的做法共15个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、芹菜（适量）、圆白菜（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）、葱花（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）
1/15. 芹菜 圆白菜洗净
2/15. 圆白菜焯水，过凉
3/15. 芹菜焯水，过凉
4/15. 把菜剁成馅
5/15. 切好的葱花
6/15. 肉馅放蚝油 酱油盐 十三香 鸡精 少许水搅匀
7/15. 放菜馅 葱花油拌匀
8/15. 拌好的馅
9/15. 面粉放热水成雪花状
10/15. 揉成面团，醒半小时
11/15. 搓成长条，用刀切好剂子
12/15. 按扁
13/15. 擀好皮
14/15. 包好饺子
15/15. 锅水烧开，放饺子蒸，15分钟即可
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、补肾气等功效；可与银耳、莲藕、白萝卜搭配；与杏仁、杏、驴肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、增强免疫力、清热解毒等功效；可与樱桃番茄、菜花、羊排搭配；与河蟹、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有益心力、祛结气、润脏腑等功效；可与辣椒、胡萝卜、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜圆白菜饺子热量1604 千卡
- 脂肪16.59 克
- 蛋白质31.82 克
- 碳水化合物71 克
- 钠170 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.29 毫克
- 钾597 毫克