糖三角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 900克 | 糖三角热量/卡路里2388千卡 | |||
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1/3. 红糖和面粉混合,如果糖有结块,可以用料理机打一下。酵母溶于水,加入面粉中,揉成稍硬的面团。饧20分钟,揉成长条状。(我偷懒,用压面机来回擀了几遍面团就均匀了,然后卷起来即可)
2/3. 切成30g-50g左右的一个小剂子,擀成面皮,放入糖馅。
3/3. 然后捏合成糖三角的样子。放入蒸屉中,入锅,饧20-40分钟再开火,锅开后蒸20分钟即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、健脾暖胃、活血等功效;可与黑豆、小米、荷兰豆搭配;与松花蛋、牛腩、牛肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;